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イベント&ニュース

ダイナシティ 収穫祭 2020

  • 開催日時
    10/25(日) 11:00~15:00
  • 開催場所
    ウエスト1F正面特設会場
  • グランドエクシブ軽井沢 佐藤信太 料理長
    【 プロフィール 】
    エクシブ淡路島で修行後に渡仏。パリ「ピエールガニエ」などで修行する。
    帰国後ローズルーム名古屋、グランドエクシブ軽井沢「ボナキュー」、エクシブ箱根離宮「ターナ」シェフ・西洋料理長を務めた後、
    再びグランドエクシブ軽井沢に戻り、西洋料理長として活躍中。

  • グランドエクシブ初島クラブ 槙強 西洋料理長
    【 プロフィール 】
    1993年リゾートトラスト株式会社に入社。エクシブ伊豆にて勤務した後、リゾーピア箱根、エクシブ鳴門、
    エクシブ琵琶湖、エクシブ京都八瀬離宮と各地のエクシブ施設で修行を積む。
    その後、エクシブ箱根離宮リストランテ「ターナ」にて副料理長を務める。
    2014年グランドエクシブ初島クラブ シーフードイタリアン「ポルト」料理長に就任。
    その後、エクシブ箱根離宮洋食料理長を経て現在はグランドエクシブ初島クラブ西洋料理長として活躍中。

  • エクシブ箱根離宮 下橋正樹 洋食料理長
    【 プロフィール 】
    広尾「ワインショップ エノテカ」、銀座「ル・マノアール・ダスティン」にて修行を積む。
    その後、リゾートトラストに入社。エクシブ軽井沢、エクシブ京都、八瀬離宮に勤務。
    2015年2月エクシブ箱根離宮、洋食副料理長を勤め、2016年10月、グランドエクシブ初島クラブ シーフードイタリアン「ポルト」の料理長に就任。
    2018年10月エクシブ箱根離宮洋食料理長に就任、現在に至る。

  • はなまる農園 代表 石井久喜
    【 プロフィール 】
    子供の誕生とともに子供に安心なお野菜を食べさせたいという思いで農業を始める。
    とにかくおいしいお野菜を作りたい野菜オタクです。
    趣味は釣り・BBQ
    神奈川県農業経営士・神奈川県エコファーマー
    2020年9月18日 ダイナシティウエスト4Fコテージガーデンに有機野菜カフェ『 はなまるキッチン 』をオープン

■日時:10/25(日) 10:30~14:00
■場所:ウエスト1F正面店頭特設会場
■MC:松原さと子
*荒天中止

【 コンテンツ 】

一流ホテルシェフが教えるフレンチBBQ講座
講師:グランドエクシブ軽井沢 佐藤信太 料理長
グランドエクシブ軽井沢 佐藤信太料理長によるフレンチBBQ講座を開催 !!
バーベキューをフレンチスタイルにアレンジした、スペシャルレシピを皆様に !!
■時間:11:30~
■参加費:無料
■定員:先着50名様

シェフズバーベキュー
一流ホテルシェフ自慢の料理をBBQスタイルでご提供致します!
【 参加シェフ 
・グランドエクシブ初島クラブ 槙強 西洋料理長
・エクシブ箱根離宮 下橋正樹 洋食料理長 
■時間:①12:00~ ②12:30~
■料金:¥1,000(税込み)
■人数:各回先着25名様(整理券を配布します)

お米のお菓子・ポン菓子屋さんがやってくる!
" ダイナ米 " を使ったポン菓子の実演を行います !!
昔懐かしい、お米のお菓子をお楽しみください !
■時間:①10:30~ ②11:00~ ③13:00~
■定員:各回先着50名様
■対象:小学生以下のお子様
 
はなまる農園 焼き芋販売
神奈川県認定エコファーマーの石井氏が育てる野菜は、無農薬で肥料を出来る限り使わずに素材本来の旨みが凝縮され、地元の多くのホテルやレストランにも愛されています。
今年の収穫祭は焼き芋専門店で出店。“あまくてほくほく”なお芋をご堪能ください!
2020年9月18日 ダイナシティウエスト4Fコテージガーデンに有機野菜カフェ『 はなまるキッチン 』をオープン。
■時間:10:30~14:00(なくなり次第終了)

青木商店 産直フルーツ販売
大正13年創業老舗の青果店。
ダイナシティでは青木商店が運営する新鮮なフルーツをジュースにして販売する『 果汁工房 果琳 』がウエスト1Fで営業を行っています。
老舗青果店ならではの新鮮な旬なフルーツを収穫祭限定で販売します。
■時間:10:30~14:00(なくなり次第終了)
 
地元小田原 ひもの屋半兵衛のひもの販売
地元小田原で人気の『 ひもの屋半兵衛 』 がダイナシティ収穫祭会場で特別販売 !!
収穫祭イベント用にスペシャルな一品も・・・!!
試食会もあります。
■時間:10:00~14:00(なくなり次第終了)
 
南足柄 『 ふくらん 』 秋のスイーツ販売
南足柄の人気のお菓子屋さん『 ふくらん 』の秋のスイーツを収穫祭限定販売 !!
■時間:10:30~14:00(なくなり次第終了)
 
“ ダイナ米 “ 重さ当て&数当てクイズ
今年の収穫祭もダイナ米の数当て・重さ当てに挑戦 !!
ワゴンに積み重ねられた ” ダイナ米 “ を見て、総重量と数を当てた方にダイナ米をプレゼント !!
■時間:10:00~13:30
■結果発表:14:00~
■参加:無料
 
ダイナ米(新米)販売
毎年恒例の『 田んぼでダイナシティ !!  』は残念ながら開催できませんでしたが、ダイナシティで育て収穫した『ダイナ米』を本年も限定販売 !!
■時間:10:30~14:00(なくなり次第終了)

【 イベント参加について 】
・お客様ご家族の体調によりご無理のないご来館、ご参加をお願いいたします。
・感染症拡大防止のためにイベント参加時はマスク着用・手指消毒を必須とさせていただきます。
・発熱が確認された場合はご参加をお断りする場合がございますので予めご了承ください。
・受付時間より前に参加整理券を配布し、待機列を緩和させていただく場合がございます。
・感染症、天候ややむを得ない事情により内容変更、中止となる場合がございます。
・引き続き、お客様および従業員の健康と安全確保のため、ご配慮・ご協力お願いいたします。




 

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